Get!
独立して始めたしいたけ栽培、前職はトラック運転手。
今朝五戸町のW様ビニールハウスへ、お車はダイハツハイゼット軽トラック、フロントガラス飛び石キズ修理です。
作業の合間に色々と苦労話を・・・
それにしても立派なしいたけ、あれこれと私も興味を持って質問・・
この肉厚、形、立派!
スーパーに卸しているそうだが、他品より多少高くてもすぐ売れるそうです。
地元直産、直送、新鮮。一度口にしたお客様がリピーターとなって買いに来るそうです。
食べてみたい・・・そんな顔をしていたら W様「ほら、これもって行け。」 Get!
今晩の食卓は豪華料理に。
後日レポート報告します。
飛び石キズの方はもちろん完璧リペア。
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